病人如何正確補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

作者：冬澤特醫(yī) 發(fā)布時(shí)間：2016-08-03 15:11:27 瀏覽次數(shù)：8012

我們每天的飲食中，主要是為了給身體提供7大營(yíng)養(yǎng)素：水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。而7大營(yíng)養(yǎng)素是滿足我們身體每天生理活動(dòng)的必需物質(zhì)。

各種營(yíng)養(yǎng)素的作用

住院病人易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良
住院病人因疾病及藥物因素會(huì)存在食欲減退、不能進(jìn)食、吞咽障礙、膳食不均衡等，同時(shí)由于疾病狀態(tài)導(dǎo)致病人代謝改變或呈高分解狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)攝入不足與營(yíng)養(yǎng)消耗增加，易使病人容易產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良，如果不給于及時(shí)糾正，會(huì)導(dǎo)致傷口愈合延遲、身體抵抗力降低，感染風(fēng)險(xiǎn)增加，住院時(shí)間延長(zhǎng)等后果。所以營(yíng)養(yǎng)支持對(duì)各種病人來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

哪些人最需要營(yíng)養(yǎng)

經(jīng)口不能進(jìn)食的病人：
病人因手術(shù)（如咽喉炎、腦外科手術(shù)）或疾病本身（口腔疾病、食管癌、昏迷病人）導(dǎo)致無(wú)法正常進(jìn)食。

圍手術(shù)期病人：
手術(shù)創(chuàng)傷導(dǎo)致人體組織結(jié)構(gòu)破壞，術(shù)后組織再生和修復(fù)需要大量營(yíng)養(yǎng)作為傷口愈合底物。

燒傷燙傷病人：

燒傷使人體組織結(jié)構(gòu)破壞，組織液大量滲出，機(jī)體嚴(yán)重的水電解質(zhì)失衡及負(fù)氮平衡。

癌癥放化療病人：
放化療在殺死癌細(xì)胞同時(shí)也殺死了正常細(xì)胞，并產(chǎn)生嚴(yán)重的惡心嘔吐，食欲減少等副作用，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

老年體弱病人：
老年人體弱多病，消化吸收功能較差，疾病狀態(tài)又導(dǎo)致病人對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入需求增加。

如何增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
胃腸道功能差的病人、長(zhǎng)期禁食的病人以及危重病人。臨床營(yíng)養(yǎng)治療中，可以使用易消化和易吸收的腸內(nèi)醫(yī)用食品。對(duì)某種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入有限制的患者，可選用具有針對(duì)性的疾病導(dǎo)向型醫(yī)用食品。大部分患者微量補(bǔ)充或加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，可以在正常飲食之外口服醫(yī)用食品進(jìn)行補(bǔ)充，如早餐和午餐之間一定量的醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)品，在晚上9點(diǎn)左右再食用一次醫(yī)用食品，增強(qiáng)體力和抵抗力，促進(jìn)早日康復(fù)，縮短住院時(shí)間。

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