從2020年“新冠”疫情爆發(fā)至今，公眾及臨床醫(yī)生對(duì)特醫(yī)食品認(rèn)知與應(yīng)用有所提升，使特醫(yī)食品行業(yè)加速發(fā)展，為后疫情時(shí)代的發(fā)展創(chuàng)造了新的契機(jī)。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)35%的住院腫瘤患者，60%的老年住院患者，存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)和營(yíng)養(yǎng)不良問題。在美國(guó)營(yíng)養(yǎng)不良的人群中，有65%會(huì)選擇特醫(yī)食品，英國(guó)達(dá)到27%，而在中國(guó)這一比例僅1.6%，特醫(yī)食品的應(yīng)用比例明顯不足。

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北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、中國(guó)老年醫(yī)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品安全分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于康教授表示：“國(guó)內(nèi)外大量的研究證實(shí)，特醫(yī)食品一方面有助于提高患者的抵抗力，減少營(yíng)養(yǎng)相關(guān)并發(fā)癥，同時(shí)，可以縮短患者的住院時(shí)間、節(jié)省治療費(fèi)用，從而改善患者的臨床結(jié)局；更為重要的是，將特醫(yī)食品納入臨床治療能讓患者生活得更有質(zhì)量、更有尊嚴(yán)?！?

于康教授表示：“未來中國(guó)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場(chǎng)應(yīng)該是全世界最大的市場(chǎng)，而且是發(fā)展最快的市場(chǎng)?！彼瑫r(shí)強(qiáng)調(diào)：特醫(yī)食品應(yīng)在臨床醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)指導(dǎo)下規(guī)范使用，社會(huì)各界應(yīng)共同努力讓特醫(yī)食品在臨床和公眾當(dāng)中盡快普及。

面對(duì)公眾攀升的健康需求，我國(guó)頒布的一系列政策舉措，表明了加速特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展的決心，也為特醫(yī)食品行業(yè)指明了發(fā)展方向與路徑。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局自2016年3月起頒布實(shí)施《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》，并通過一系列切實(shí)舉措進(jìn)一步規(guī)范我國(guó)特醫(yī)食品的市場(chǎng)運(yùn)作，逐漸將其管理方式從藥品轉(zhuǎn)向食品，從而進(jìn)入行業(yè)發(fā)展的快車道。

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近年來，特醫(yī)食品行業(yè)快速發(fā)展，但市場(chǎng)容量尚未完全釋放。

對(duì)此，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院胃腸外科和臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)主任委員石漢平教授表示：“營(yíng)養(yǎng)教育和科普不足，是妨礙我國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)和特醫(yī)食品發(fā)展的重大障礙。需要我們共同努力宣傳正確的營(yíng)養(yǎng)理念?！?

與此同時(shí)，臨床中，營(yíng)養(yǎng)治療的手段和特醫(yī)食品亟待豐富。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院綜合科副主任、中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)副秘書長(zhǎng)及青年委員會(huì)副主任委員叢明華教授對(duì)此深有感觸：“目前臨床中的營(yíng)養(yǎng)制劑還不足以滿足患者的治療需求，需要更豐富的特醫(yī)食品滿足患者個(gè)性化需求?！?

自《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》實(shí)施以來，截至2020年9月1日，通過注冊(cè)審批的特醫(yī)產(chǎn)品共有52個(gè)。其中，適用于0月齡至12月齡嬰兒食用的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品有31個(gè)；適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品有21個(gè)。

專家們建議，特醫(yī)食品臨床應(yīng)用的規(guī)范化管理與指導(dǎo)是發(fā)揮特醫(yī)食品營(yíng)養(yǎng)支持作用的重要保證，雖然國(guó)家尚未出臺(tái)全國(guó)統(tǒng)一的特醫(yī)食品臨床應(yīng)用技術(shù)規(guī)范，有條件的地區(qū)已經(jīng)開始先行試點(diǎn)出臺(tái)地方性規(guī)定，國(guó)家有關(guān)部門制定發(fā)布適用于全國(guó)的特醫(yī)食品臨床應(yīng)用技術(shù)規(guī)范已經(jīng)勢(shì)在必行。