兩會聲音 | 全國人大代表陳衛(wèi):特醫(yī)食品潛力巨大
全國人大代表、中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi),長期關(guān)注健康中國建設(shè)和我國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,尤其是特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
今年的全國兩會上,他帶來了《構(gòu)建“主動健康”研究新陣地的建議》,陳衛(wèi)表示,食品科學和醫(yī)學交叉研究可以為實現(xiàn)個性化健康管理提供更深入的科學依據(jù),是實現(xiàn)“主動健康”的關(guān)鍵路徑之一。
特醫(yī)食品潛力巨大
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)進入了精準化、高質(zhì)量、高技術(shù)發(fā)展的新階段,已經(jīng)成為各個國家產(chǎn)業(yè)和科技競爭的關(guān)鍵領(lǐng)域。
近年來醫(yī)學、營養(yǎng)學、計算機科學的迅速發(fā)展在一定程度上推動了食品科學研究,但總體而言,食品科學的多學科交叉融合程度仍然較有限,給我國食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新帶來了挑戰(zhàn)。
對此,我建議強化食品營養(yǎng)與醫(yī)學交叉研究的國家級、省部級平臺建設(shè),集聚我國食品營養(yǎng)與醫(yī)學領(lǐng)域的卓越人才,深入探討食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性原理問題,形成該領(lǐng)域的國家戰(zhàn)略科技力量,提升國際競爭力。推動現(xiàn)有平臺升級,加速共享高質(zhì)量資源,促進建立涵蓋“營養(yǎng)、健康、大數(shù)據(jù)”的全創(chuàng)新鏈技術(shù)平臺。為老齡化、亞健康壓力問題的應(yīng)對提供科技支持,助力全民精準、個性化營養(yǎng)體系的構(gòu)建。
另外,當前我國特殊醫(yī)學用途配方食品(以下簡稱“特醫(yī)食品”)存在著定位不明晰、缺乏基礎(chǔ)科學數(shù)據(jù)支持等問題。急需通過循證臨床試驗明確特醫(yī)食品關(guān)鍵評價指標,以建立完善的臨床效果評價試驗指導原則。建議在國家重點科研項目中設(shè)置專項支持,開展特定疾病或亞健康人群營養(yǎng)需求、營養(yǎng)素缺乏或失衡發(fā)病機制、營養(yǎng)需求與身體機能指標關(guān)系等方向的基礎(chǔ)研究。形成專家共識,制定全面的特醫(yī)食品臨床效果評價試驗指導原則和產(chǎn)品應(yīng)用臨床細則。
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