特醫(yī)食品即特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（FSMP）。是為了滿足特定人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品、特定全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品、非全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品三類。

特醫(yī)食品的應(yīng)用，不僅可以改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況，充分發(fā)揮人體自身的修復(fù)機(jī)能，還可以促使患者早日康復(fù)，縮短住院時(shí)間，節(jié)省醫(yī)療費(fèi)用。

一、特醫(yī)食品適合哪些人群？

1.全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品

針對(duì)普通患者，可以作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)需求的特醫(yī)食品，即僅食用該類特醫(yī)食品就能滿足人體正常所需營(yíng)養(yǎng)，患者不但不會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏，而且能促進(jìn)健康，提高免疫力，幫助疾病恢復(fù)。其中有適用于1-10歲人群的全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品，也有適用于10歲以上人群的全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品。

2.特定全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品

針對(duì)特定疾病患者，可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源能夠滿足目標(biāo)人群在特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求的特醫(yī)食品，不僅可以滿足目標(biāo)人群每天的營(yíng)養(yǎng)所需，而且能滿足因特定疾病和醫(yī)學(xué)狀況而產(chǎn)生對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素的特殊要求，比如糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病、腎病、腫瘤、肝病、肌肉衰減綜合癥、創(chuàng)傷感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)、炎性腸病、食物蛋白過(guò)敏、難治性癲癇、胃腸道吸收障礙、胰腺炎、脂肪酸代謝異常、肥胖減脂手術(shù)等都有其專用的全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品。

3.非全營(yíng)養(yǎng)特醫(yī)食品

針對(duì)缺乏某一營(yíng)養(yǎng)素患者，可滿足目標(biāo)人群部分營(yíng)養(yǎng)需求的特醫(yī)食品，僅提供部分營(yíng)養(yǎng)需要，有營(yíng)養(yǎng)素組件、電解質(zhì)配方、增稠組件、流質(zhì)配方、氨基酸代謝障礙等特醫(yī)食品，但長(zhǎng)期單一使用會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，因此要配合普通食品或其他特醫(yī)食品共同使用。

二、為什么需要使用特醫(yī)食品？

特醫(yī)食品采用的是標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)、均衡、全面的營(yíng)養(yǎng)配方，在醫(yī)療系統(tǒng)中起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、醫(yī)療支持的作用。特醫(yī)食品作為一種腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)具有良好的患者適應(yīng)性，經(jīng)過(guò)腸道進(jìn)行消化和吸收，在更大程度上保留了患者自身的胃腸道消化吸收功能且操作使用較為方便，風(fēng)險(xiǎn)小。大量的證據(jù)和臨床實(shí)踐表明，營(yíng)養(yǎng)支持對(duì)于患者的治療效果和康復(fù)具有十分重要的作用。

三、特醫(yī)食品的安全是否有保障？

我國(guó)制定了嚴(yán)格的專門針對(duì)特醫(yī)食品的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，以保障特醫(yī)食品的配方的科學(xué)性，安全性和臨床有效性；并要求按照產(chǎn)品標(biāo)注的進(jìn)行分類，嚴(yán)格在醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。同時(shí)我國(guó)對(duì)特醫(yī)食品實(shí)行更加嚴(yán)格的生產(chǎn)監(jiān)管。我國(guó)同時(shí)制定和發(fā)布了比歐美等國(guó)家更嚴(yán)格的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范特醫(yī)食品在國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)；同時(shí)將與臨床專家結(jié)合，加強(qiáng)科學(xué)宣貫，確保正確使用特醫(yī)食品。

四、 用錯(cuò)特醫(yī)食品會(huì)有什么后果？

特醫(yī)食品偶爾吃錯(cuò)或者誤食，一般都不會(huì)對(duì)健康造成危害。因?yàn)槠浔旧砭褪鞘称?，是由營(yíng)養(yǎng)素組成的。但是用錯(cuò)了浪費(fèi)金錢和資源不說(shuō)，也難以達(dá)到使用者期望的效果。特醫(yī)食品在國(guó)際上已有三十多年的使用歷史，很少有因產(chǎn)品本身的問(wèn)題出現(xiàn)不良反應(yīng)。特醫(yī)食品的使用風(fēng)險(xiǎn)往往在于長(zhǎng)時(shí)間的誤用和濫用，因此應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適合自己的特醫(yī)食品。

五、什么樣的病人適合看營(yíng)養(yǎng)門診？

1.代謝綜合征患者
此類人群主要表現(xiàn)為“五高”，即高血脂，高血糖，高血壓，高血尿酸，高血粘稠度。這類人往往伴有中心性肥胖，也就是常說(shuō)的“蘋果體型”，腰上堆積的脂肪多，引起“五高”的幾率會(huì)增加。通過(guò)平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)可以有效減輕體重，同時(shí)達(dá)到輔助控制血糖、調(diào)節(jié)血脂、降血壓、降血尿酸、降血粘稠度的目的。

2. 圍產(chǎn)期人群，即孕婦和乳母

孕期如果營(yíng)養(yǎng)不足，母親可能出現(xiàn)貧血、免疫力低下，胎兒可能生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力障礙。反之，如果營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，則可能使母親體重增長(zhǎng)過(guò)快、出現(xiàn)妊娠糖尿病，還可能出現(xiàn)巨大兒、嬰兒期肥胖等。所以，營(yíng)養(yǎng)不足不行，過(guò)剩了也不行，最好營(yíng)養(yǎng)剛剛好。通過(guò)合理膳食，可以使孕期準(zhǔn)媽媽的體重合理增長(zhǎng)，避免妊娠期糖尿病和貧血的發(fā)生；對(duì)于乳母而言，平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)有助于保證母乳的充足以及產(chǎn)后體形的恢復(fù)。

3.慢性腎臟疾病、肝病以及胃腸疾病的患者

這幾種疾病跟營(yíng)養(yǎng)有關(guān)，對(duì)飲食均有一定要求。比如，慢性腎臟疾病在飲食上對(duì)蛋白質(zhì)和鈉有一定限制；肝病對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有一定要求；胃腸疾病往往由于影響食物的消化吸收而對(duì)飲食也有特殊要求。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)門診，可使此類人群掌握相應(yīng)的飲食原則，有助于控制病情、延緩疾病的進(jìn)展。

4.需要制定營(yíng)養(yǎng)支持方案的患者

手術(shù)后或放化療后的患者，以及長(zhǎng)期無(wú)法正常進(jìn)食而只能通過(guò)鼻飼或靜脈供給營(yíng)養(yǎng)的患者。為此類人群制定營(yíng)養(yǎng)支持方案，保證營(yíng)養(yǎng)的供給，促進(jìn)身體的恢復(fù)。

5.一些特殊群體

比如老年人，隨著年齡增大，營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題需要個(gè)性化。更重要的是孩子，在他們對(duì)飲食這個(gè)概念還處于萌芽期時(shí)，就培養(yǎng)他們健康的飲食習(xí)慣，對(duì)他們今后的人生是非常有幫助的。

除此之外，還有一類人可以考慮來(lái)看營(yíng)養(yǎng)門診，就是檢查后沒(méi)什么病，但總感覺(jué)身體狀況不佳、有一些不適癥狀，可以來(lái)營(yíng)養(yǎng)門診評(píng)估一下，通過(guò)個(gè)性化指導(dǎo)，將身體調(diào)整到最佳狀態(tài)。

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