認(rèn)識(shí)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品，是為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。——《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則（2013）》

《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床管理應(yīng)用規(guī)范（2018）》——《特醫(yī)食品應(yīng)在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。

《食品安全法實(shí)施條例（2019）》——《特醫(yī)食品應(yīng)通過醫(yī)療機(jī)構(gòu)或藥品零售企業(yè)向消費(fèi)者銷售。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的臨床意義

研究和臨床實(shí)踐表明，特醫(yī)食品在增強(qiáng)臨床治療效果、促進(jìn)康復(fù)、縮短住院時(shí)間、改善患者生活質(zhì)量方面具有重要的臨床意義。——《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床管理專家共識(shí)》（2021年）

特醫(yī)食品可平均縮短患者住院時(shí)間2.3天，有效減輕家屬的精力和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，提高國(guó)家醫(yī)療資源的利用率；

可降低醫(yī)療成本約20%左右，幫助醫(yī)療機(jī)構(gòu)合理應(yīng)對(duì)DRG/DIP支付模式。

01分類

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品分為三大類：全營(yíng)養(yǎng)配方食品，特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品，非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。

全營(yíng)養(yǎng)配方食品可以作為單一的營(yíng)養(yǎng)來源，滿足目標(biāo)人群的營(yíng)養(yǎng)需求，是使用范圍最廣的一類食品；

特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品，也可以作為單一的營(yíng)養(yǎng)來源，滿足目標(biāo)人群在特定疾病或者醫(yī)學(xué)狀況下的營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)的是特定疾病人群；

非全營(yíng)養(yǎng)配方食品，可以滿足目標(biāo)人群的部分營(yíng)養(yǎng)需求，但不能作為單一的營(yíng)養(yǎng)來源。

02標(biāo)識(shí)

由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》明確了特醫(yī)食品專屬標(biāo)志，提出特醫(yī)食品的標(biāo)簽應(yīng)設(shè)置專屬標(biāo)志區(qū)域，位于最小銷售包裝標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角。

《指南》中明確了特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”的使用，為特醫(yī)食品的定位、使用、認(rèn)識(shí)提供了“身份標(biāo)識(shí)”。“小藍(lán)花”由四葉草和兩片手托葉組成，寓意著傳遞愛心、守護(hù)健康、凝聚力量，突出特醫(yī)食品營(yíng)養(yǎng)支持特殊疾病狀態(tài)人群的特性，便于識(shí)別、記憶和宣傳。

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